中国台湾网6月2日烟台讯 为喜迎莱州市第二十六届月季花节，23日上午，由市委台湾工作办公室主办，莱州市烹饪餐饮协会、台湾观光夜市协会承办的莱州市首届“台湾美食文化莱州行”在莱州东莱广场开幕。40多位商家、几十种台湾特色小吃加盟“参展”，引爆全城味觉盛典。
开幕式在台湾著名少数民族表演团队岩家班表演的《战神鼓》中拉开帷幕，精湛的鼓技诠释古代战场千军万马，气壮山河的威武气势使得整场演出气氛热烈激昂。作为台湾特色节目，电音三太子将电音和传统民俗艺阵三太子表演完美结合，展示了台湾本土特有文化。热情奔放的台湾新生代部落舞蹈则展示了当地浓郁的民族风情，引得台下掌声不断。悠扬的《阿里郎》、多彩的《丰年舞》，以不同的方式展示了台湾独特的文化韵味，让观众大饱眼福。
开幕式现场，除别开生面的台湾本土演出外，作为“主角”的台湾小吃更让大家大饱口福。不仅有“转角遇到爱”而风靡全国的蚵仔煎，正宗劲道十足的台湾牛肉面，独具特色的台湾虾扯蛋，更有臭豆腐、章鱼小丸子、油炸冰淇淋、叫化鸡、双榴莲酥等经典小吃，让莱州人不用去台湾，就可以享受纯正地道的台湾小吃。
此次活动共吸引台湾40多个商家加盟参展，他们都来自台湾本土，原始食材酱料由台湾夜市原班人马空运而来，台湾大厨亲自掌勺，以保证本次活动的原汁原味。（中国台湾网、烟台台办联合报道）